#黑蒜头

明星保健食材就在日常料理中 蒜头，黑的比白的好

与白蒜相比，黑蒜头多酚类含量增加6倍，也是蔬菜中最高的，多酚的强大抗氧化作用能够清除导致老化的活性氧。此外，近年来发现多酚具有很强的抗过敏作用，可抑制花粉热等症状。 大蒜是便宜、唾…