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三高（血压、血糖、胆固醇）正确观与用药迷思
三高，高血压、高血糖、高胆固醇是现代人常见的健康议题；「三高」需要每天吃药吗？有何方法可减少或甚至不吃药？想要健康活到老，先从建立正确观念、厘清用药迷思开始。 今日的西医是以药物为…
江晃荣 · 2026.04.01
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万病之源―发炎 原因、预防与治疗，兼谈伊维菌素功效
慢性发炎会在体内持续存在，却不表现出任何发炎迹象。研究发现，慢性发炎与多种疾病的发生有关，包括癌症和生活方式相关疾病。 提到「发炎」，很多人可能会想到皮肤红肿、发烧症状，但是否真正…
江晃荣 · 2026.03.01
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从保健食品到个人化智慧管理 AI如何改写你的健康选择
从1960年代的胺基酸补充品、1970年代的维生素热潮，到如今跨世代的多元保健需求，营养补充品产业已成为全球数兆美元的大市场。面对市面上千百种产品良莠不齐的现况，AI带来个人化健康…
江晃荣 · 2025.08.01
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量子科技和量子力学 在日常生活及医疗保健的应用
使用半导体的电子设备的设计，如个人电脑、行动电话、核磁共振检测及雷射振荡等，都是基于量子力学原理。电子工程也与量子力学密不可分，特别是超导现象，目前量子力学的应用已延伸到现代生活的…
江晃荣 · 2024.07.01
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将正能量从手部源源注入 能量手环为人体充饱电力
能量手环可稳定生物电流，减少电磁波对人体的干扰，使身体讯号的传递会相对回归平稳。由于能量手环释放的能量较为温和，因此，体弱者或老年人都可以使用。 「能量手环」（energy bra…
江晃荣 · 2024.06.01
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你知道自己每天吃了多少毒素吗？ 认识食品添加物的安全性
食品添加物的使用已经遍及所有加工食品，这些添加物因为大部分不是天然存在于食品中，而是另外制造添加进去的，多少对人体都有毒性。身为消费大众，我们该如何自保呢？ 近来因食品添加物问题，…
江晃荣 · 2024.04.01
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疫苗无用？ 提高免疫力是上策
全世界经历了3年多新冠病毒的大流行后，还没恢复正常，却又预测疫情将卷土重来，大家都在问是否要续打疫苖？其实根本之道在提升自己的免疫力。 疫苗无用论：中时新闻网 2023年2月18日…
江晃荣 · 2024.03.01
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再生医学新亮点 外泌体 细胞秘密的小使者
「外泌体」这个新名词最近经常出现在大家眼前，在许多研究当中，也发现外泌体能够增强防护力，不仅在医疗保健有著重大贡献，甚至成为医美抗老的新希望，让人更加好奇，究竟外泌体是何方神圣？ …
江晃荣 · 2024.01.01
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素食食品中暗藏动物成分 生物技术是福或祸？
随著生物技术的发展，还有一种污染源正悄悄地到来，如果不加以注意的话，将来的危害程度可能比任何一种污染都要严重，这就是遗传基因污染。 素食或蔬食目前已成为全球性风潮，素食者有各种不同…
江晃荣 · 2023.12.01
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骨架决定体态，体态决定健康状态 骨架矫正与经络疏通的中西整合保健趋势
未来的医生给予病人的，将不会是药物，而是致力于保养人类的骨架、饮食控制及找出造成疾病的原因并预防。 ～爱迪生（Thomas Alva Edison） 「活得好又老」是目前全世界人类…
江晃荣 · 2023.11.01
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为什么打了疫苗还确诊？ 抗疫关键在免疫力
自己的健康自己顾，在后疫情时代，提升免疫力才是永远的王道，有哪些营养素可以帮助我们抗疫、抗病毒呢？ 新冠肺炎疫情延烧近3年了，大部分人都打了疫苗，疫情仍起伏不定，但全球经济已严重伤…
江晃荣 · 2023.01.01
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永不退烧的商机 抗老化新品——NMN
抗衰老是不败的议题，而新近被发现有抗老化功效的NMN，也成了热搜名词，问世新品宣称含有NMN，仿佛就能飞天钻地。到底NMN是何方神圣？消费者应如何选择使用，才能真正有益健康呢？ 宣…
江晃荣 · 2022.10.01
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不只是三高！ 心血管疾病的隐形凶手——氧化三甲胺
氧化三甲胺（Trimethylamine N-oxide, TMAO），是一种有机化合物，也是三甲胺（Trimethylamine TMA）的氧化产物，是动物体内常见的代谢中间体。…
江晃荣 · 2022.07.01
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当细胞发电厂不来电 粒线体医学来解答
当粒线体运作较少时，细胞的活性就会降低。例如，大脑中的神经细胞会损害视觉、听觉和理解力。如果是心脏细胞，血液就无法输送到全身，肌肉细胞则会干扰运动，容易疲劳。 粒线体（mitoch…
江晃荣 · 2022.06.01
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过「油」不及 揭开印加果及果油的真相
单一保健食品的流行有起有落，主要是有副作用的研究报导。印加果及萃取的果油目前盛行，但多数消费者并不知其成分及优劣点就盲目追流行，有必要详加探讨了解。 全世界的保健食品每隔一段时间就…
江晃荣 · 2022.05.01
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战胜更年期，迎向美好老年生活
男男女女都会有更年期，如何跨越更年期的不适与障碍，除了医学上的治疗外，补充适当的保健食品，成为现代人的新选项。 老化（Aging）是必然现象，现代人平均寿命延长至80岁左右，古代是…
江晃荣 · 2022.04.01
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懂活的人现在都在「压缩」疾病发生率
老年人的健康焦点不再限于慢性病或长期失能的功能障碍者，健康不仅是减少疾病，更希望能维持健康的身体与心智功能，并进一步促进整体社会心理层面的健康，使老年人能积极地享受老年生活。 世界…
江晃荣 · 2021.12.01
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新冠疫苗与免疫力，这样说你就明白了
近来由于新冠肺炎肆虐全球，疫苗与免疫力课题成为大家讨论的焦点，然而这非常专业，一般普罗大众均一知半解，因此错误讯息很多；如何分辨讯息真伪变得非常重要，而以浅显易懂的科普语言来教育解…
江晃荣 · 2021.08.01
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生物技术的火热发展可能引爆什么样的危机？
生物技术的成就为人类带来福祉，但它造成的负面影响也不可忽视。人类在发展生物技术的同时，也应防范这些危机的爆发，否则将来发展到无法收拾时，就不是人类之福了。 生物技术工程可以化腐朽为…
江晃荣 · 2020.06.01
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高科技研究的商品化 新兴保健食品的趋势
高科技研究的商品化是未来新兴保健食品的趋势，预料有更多产品将会陆续出现，前景是乐观的，但商品化后销售之前的教育工作则是重点项目。 20世纪后期兴起了生物技术的热潮，使得原先大家认为…
江晃荣 · 2019.06.01