#低碳飲食

生酮飲食法大起大落的真相

要求大量減少碳水化合物的攝入，並代之以脂肪通過肝臟產生酮體供能、具有高度限制性的「生酮飲食」，一度十分流行，近來卻被認為是最不安全的飲食方式之一，生酮飲食是什麼，為什麼大起大落呢？…