#低碳饮食

生酮饮食法大起大落的真相

要求大量减少碳水化合物的摄入，并代之以脂肪通过肝脏产生酮体供能、具有高度限制性的「生酮饮食」，一度十分流行，近来却被认为是最不安全的饮食方式之一，生酮饮食是什么，为什么大起大落呢？…