中國健康產業的市場深度

自2000年開始，保健品行業便連續出現負面事件，這些事件在媒體的連續報導下，讓保健品行業再次陷入「信任危機」。保健品迅速從巔峰跌落到谷低，2001年、2002年保健品行業銷售額持續下降。據中國保健食品協會公佈的資料，2002年的中國保健食品企業的總銷售收入為193.08億，這個數字較2000年的水平大約下降了60%。 自此，中國健康產業進入了一個低潮期。 但是自「非典」事件之後，中國民眾普遍都產生了一個全新的健康意識，有別於以往在生病後才治病的被動健康概念，新的健康意識顯然更主動，也更傾向於養生的層面。 於是，非典意外造成健康產業從谷底的反彈動力，在非典落幕後持續發揮無比的能量，將中國健康產業推向另外一個高峰。2003年保健類產品營業額從上(2002)年的198億回升到300億，2004年更一舉突破了500億元大關。 除了傳統的營養補充類保健品外，新興的睡眠保健、美容保健也是一塊大餅，兒最受矚目的當然就是從海還外燒進大陸的肥胖市場。 由於市場領域不斷被擴大，市場成長成長迅猛，以致於人們幾乎無法在再中國健康產業的可能深度取得一個共識。 有人認為，中國健康產業的保健產品到2010年將有一千億營業額，也有人估計是一千兩百億元；不過，絕大多數的人則認為2010年的實際表現將會遠遠超過目前的評估。 中國民眾平均用於保健品方面的花費佔其總支出的0.07%，而歐美國家的消費者平均用於保健品方面的花費佔其總支出的2%，是中國的29倍。 近幾年中國保健類消費支出正以15%-30%的速度增長，遠高於發達國家12%的增長速度。專家估計到2020年市場的總量可以突破4,500億，相對於2010年的預估，2020年的這一個市場預估數字，反而是可以被比較廣泛接受的共識。 不論是2010年的1000~1200億，或者2020年的4500億，都是一大塊快令人垂涎欲滴的市場大餅。 而要分得這一塊大餅，時機最重要，一般預料，2007~2010年四年期間，將是中國健康產業市場卡位爭霸的關鍵時機，若能把握契機，即使名不見經傳的小企業也很有機會飛上枝頭變鳳凰。 （出處/直銷世紀雜誌第171期，2007/03/1）