强精固肾的食物

中国传统医学与养生之道，几千年来，累积丰富经验，在防治性功能障碍方面，除药物医疗之外，民俗疗法的食疗与食补，也发挥极大功效。食物中如韭菜、山药、芡实、淡菜、牡蛎等，皆具有固本培原、强精固肾功能，如能经常于食用，就有如「威而刚」一样，对防治性功能障碍多有助益。 韭菜和其种子：有壮阳固精功效，可常食用韭菜炒虾仁（鸡蛋）或内服韭菜子，对阳萎、早泄及遗精等，治疗效果佳；其中韭菜子服法为，用韭菜子20公克，盐汤饮下，每日1 ~ 2次。 山药：山药又名薯蓣，药名淮山。有健脾益肺、强精固肾的功效。根据现代医学研究，山药除了含淀粉质、精蛋白外，还含有尿囊素、精胺酸、淀粉脢等，补而不腻，为食补佳品。煎汤服用或调制山药粥，能补肾益精、固涩止遗，经常食用可防治阳萎、早泄、遗精、腿软。糖尿病患者，常食山药，可稳定血糖。 莲子：有补皮涩肠、养新固肾的功效。现代医学研究，莲子中含有莲子堿、莲子糖等成分，钙、磷、铁含量也相当丰富，是收敛强壮的健康食品，常吃能够治脾久泻，孟遗滑精、频尿、妇女白带，是成药金琐固精丸成分之一。 芡实：芡实又名鸡头米，具健脾止泻、固肾涩精的功效，为收敛性强壮食物，其功效与山药、莲子类似，是苏东坡居士的养生佳药。 枸杞子：是强精固肾、固本培原、抗衰老的药食养用物品。据现代医学研究，枸杞子含有多种必须氨基酸，能使身体强壮。内服补益精气、强盛阳道。 虾：包含海虾及河虾两种，其功效相同，有补肾、壮阳、益气、开胃、通乳的效果，治疗肾虚阳萎、早泄遗精，效用显著。 淡菜、牡蛎、与圣子，同属一类，是生长于海藻间的胎贝类海鲜食品。均具有补虚益精、温肾散寒的功效，也是滋阴平肝的营养食品。对防治肾功能虚损，男性阳萎、早泄、精力不足、妇女阴虚白带，最为有效。 蛤蜊：是生长在海中的一种生物，特点是含有一种卵胞荷尔蒙，能促进性腺和甲状腺机能活化、益精固肾、造血强肝，具有防止老化，强化性机能的功效。 中医与养生之道，对性功能障碍的食疗、食养与食补之食物，范围非常广、种类甚多，疗法丰富、有效简便。经常食用，无须花大笔钱，也可以有威而刚的效果。 （本文取材自亚洲医药网，http://www.icareasia.com.tw） 小档案： 1：山药沙拉 材料：芦笋8两 洋火腿4片 火龙果1个 沙拉酱1杯 药材：新鲜山药6两 洛神1钱 作法：1. 洛神加半碗滚水泡10分钟，放凉后拌入沙拉酱中。 2. 山药切花，芦笋去掉老梗部分，放入滚水中川烫一下。 3. 火腿可用煎或煮熟均可，火龙果去皮、切片。 4. 将所有材料放在沙拉皿，淋上洛神花沙拉酱即可。 小档案： 2：蛤肉韭菜 材料：韭菜半斤　 蛤肉半斤 辣椒1支 太白粉1茶匙 盐1茶匙 酒1/2大匙 油2大匙 姜丝少许 药材：枸杞子5钱 作法：1. 韭菜去老叶，洗净切小段，辣椒去籽切小段。 2. 蛤蜊肉加酒及太白粉，拌匀静置备用。 3. 油1大匙加热，炒辣椒、韭菜，加入枸杞子快炒，加盐调味后起 锅盛盘。 4. 油1大匙加热，炒香姜丝，入蛤蜊肉拌炒后，倒在韭菜上即可。 （出处/直销世纪杂志第111期，2002/04/1）