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〈海外传真〉2026年消费者行为分析 科技加速与成本压力下的转型

最新 · 艾敏 · 2026 年 8 月号 No.404 · 2026.08.01
〈海外传真〉2026年消费者行为分析 科技加速与成本压力下的转型

 

图/AI 生成 

 

 

品牌信任、规模效应和通路优势依然是站稳市场的重要因素;然消费者正在快速变化,在科技驱动、健康革命、体验经济和精明消费四大趋势效应下,品牌的脚步是否够快,将是赢向未来的考验。

 

 

6 月份,麦肯锡(McKinsey & Company)发布了《2026 年消费者现状报告》;这份追踪全球五大市场、4,863 名消费者行为变化的观察分析指出,在现今复杂且快速变化的消费环境中,「科技的快速进步」与「取得成本上升」成为形塑消费产业最重要的两大力量,这也催生了市场四大核心趋势:科技驱动的购买旅程、健康革命、体验经济及精明消费者的崛起。

 

未来,消费者的行为将产生什么样的变化?挑战就在品牌是否能洞悉趋势并及时应变。

 

 

科技驱动的购买旅程

 

搜寻途径与决策模式的转变,让消费者的购买旅程(the consumer purchase journey)起了大变化。

 

数位工具对消费者购买旅程影响已持续多年,但近年来,社群媒体和生成式 AI(Gen AI)的崛起,正以前所未有的速度重塑这一路径,而年轻世代,特别是  Z  世代,正是这一转变的主要推动者。

 

.Z 世代引领新趋势:年轻世代正引领购物习惯的改变。数据显示,28 % 的 Z 世代在购物中开始依赖生成式 AI(Gen AI)工具,且社群媒体已成为他们发现新品牌及做出购买决策时最重要的管道,影响力远高于传统搜寻或亲友推荐。

相比之下,婴儿潮世代仍主要依赖实体店面(品牌发现占 28 %,购买决策占 31 %)和传统广告(品牌发现占 21 %,购买决策占 52 %)。

 

.搜寻行为与生态变革:随著生成式 AI 与对话式介面的普及,60 % 的 Z 世代消费者,选择透过搜寻引擎页面置顶的「AI 摘要」直接找到答案。

2023 年以来,全球开放性网页的浏览量下滑 8 %,对于品牌而言,这显示消费者前往品牌官网或零售商网站的点击次数减少,传统透过 SEO 与付费搜寻策略来影响消费者行为的策略需要调整。

 

在此趋势下,品牌面临的挑战与策略转向包括:

 

.资讯碎片化:由于品牌官网在生成式 AI 的回应中,引用占比极低(仅约 1~2 %),资讯多来自零售网站、论坛、评价网站或第三方内容,品牌必须应对这种「碎片化资讯」的挑战,确保在各式平台中讯息的一致性。

.生成式引擎优化(GEO):过去品牌透过 SEO 提升曝光与触及,但随著 GEO 的影响力日趋重要,品牌需要调整对 GEO 的投资策略,确保官网内容结构化的 FAQ、清晰的清单式内容,并提供如临床研究或技术文件等深度资料与外部连结,以提升在 AI 模型中的能见度。

.主动参与: 透过强大的公关、跨平台讯息传递及在消费者讨论品牌的相关论坛中建立活跃存在感,将帮助品牌形塑更有力的叙事,进而提升在 AI 模型中的识别与效益最大化。

 

Z 世代倚赖 AI 摘要发现品牌,但同时也有高达 34 % 的 Z 世代透过社群平台内容来进行购买决策,这种对 AI「依赖但不信任」的消费观,势必影响大型零售商与科技公司著手于 AI 代理却又不能放下跨平台的社群投资,以引导消费者完成购买,在这场资本战争中,市场分化将加剧,品牌必须思考,如何在大型数位平台流量与自有数据资料间,做出更具策略性的权衡。

 

 

健康革命

 

穿戴式装置与科学突破,让消费者转向;消费者对健康的关注已从传统的疾病治疗转向全面的身心健康管理,并将健康视为一种生活方式的投资,而穿戴式装置盛行和科研资料更轻易取得,正在深度影响消费者的保健目标和行为。

 

.多元化健康定义与数位监测崛起:消费者对健康的定义已不再局限于疾病与否,而是扩展至睡眠品质、压力管理、认知功能、肠道健康等多元维度。

透过智慧手表、连续血糖监测仪与健身追踪器等监测工具,消费者能即时且精确地测量各项身体指标的变化并进行分析,这种数据驱动的健康管理方式,使得消费者对健康产品和服务的需求更加精准和个性化。

调查显示,75 % 的 Z 世代与 73 % 的千禧世代,倾向使用这些穿戴式数位工具来管理健康,显示科技已深入其生活。

 

.健康追求与市场需求转变:这种可量化的健康焦虑,显示大多数消费者认为健康很重要,但统计发现实际达到自身健康目标者比例偏低。

消费者为了达成健康目标,正透过主动减少摄取人工香料、人工甜味剂、酒精及高度加工食品,帮助健康目标的实现。

为了满足这股健康自觉与行为趋势,食品与饮料企业面临转型,必须在味道、价格与功能性间取得平衡,并提供如高蛋白质、高纤维等符合营养目标的产品。

而除了生理健康,心理健康也日益受到消费者重视;冥想应用程式、心理咨询服务、压力管理工具等需求不断增长,品牌在健康领域的策略,应涵盖生理和心理两个层面,提供整合性的健康解方,以满足消费者对全面健康的追求。

 

.精准行销与消费者细分:市场需求已从通用型的健康需求,转为针对特定生理需求(如更年期过渡期、代谢老化)的解决方案。

针对解决健康问题的消费行为模式,麦肯锡将其细分为五类,其中「极致优化者」(Maximalist optimizers)为积极尝试利用科学验证的产品和技术,以改善健康效果。

此类消费者多为 Z 世代与千禧世代,他们虽仅占健康消费者人数的 25 %,却贡献了超过 40 % 的消费总额。因此,企业如何在 AI 技术支援下,更快速提供经科学验证的资料与产品,精确的与这群主要的消费力沟通,是企业应该专注的方向。

 

 

体验经济

在物质丰富的时代,消费者对产品的追求已超越其基本功能,转而对独特体验和情感价值的重视。当被问及「多出 200 美金犒赏自己时,会选择如何消费」时,所有年龄层的答案高度一致,都是「存起来去度假」。

 

体验经济的崛起,反映了消费者对每次的消费,更期待在意义、回忆或个人成长上的价值。

 

.体验优先于商品价格:尽管消费者面临通膨与成本压力,他们仍优先将资金投入能带来意义、回忆或放松感的体验,这种需求在成熟与新兴市场均为显著。

数据显示,2023 年至 2025 年间,全球体验式消费市场增长了 2.6 % ,表现优于非必需消费品的 0.8 % 增长率。旅游市场增长尤为强劲,增幅达 4.4 %。

 

.体验的多元化与数位化趋势:消费者期待的体验场域已不局限于实体店面,数位与居家场景(如游戏、串流、社群平台)已成为实体体验的重要补充或替代方案。

相比婴儿潮世代,年轻一代(尤其是 Z 世代)更愿意将资金花在居家娱乐上,因此企业应思考如何扩大场域,规划全通路(Omnichannel)的体验策略。

 

.价值观与社会责任:消费者在选择商品时,越来越关注品牌的价值观和社会责任,他们倾向于支持那些与自身价值观相符,对社会和环境产生积极影响的品牌。

因此,品牌与消费者沟通时,也需要展现其企业社会责任,例如支持永续发展、公平贸易或社区参与等,以赢得消费者的认同和忠诚度。

品牌若想掌握体验经济,建议可透过全场域生态系的经营,增加消费者黏著度以推动商品变现,更可扩大策略性合作,帮助品牌在无需巨额投资的情况下,将自身嵌入消费者的各种重要时刻。而成功的「体验」必须目标明确并设定可衡量的目标,针对消费者对「陪伴」、「社交」、「放松」、「兴奋」或「学习」等不同的渴望来具体规划。

 

 

精明消费者的崛起

持续性的通膨和全球经济环境的不确定性,使得消费者对价格的敏感度显著提高,并促使他们采取更精明的消费策略,这种「精明消费者」的崛起,对品牌的定价、促销和价值,提出了新的挑战。

 

.消费行为的质变:消费者不再仅是盲目削减开支,而是透过更具创意的方式「延长价值」。

这些行为包括购买二手商品、自行修复产品以延长使用寿命及自行 DIY 原本需付费购买的服务,如居家维修或美发。 

全球有 82 % 的消费者会延长产品使用时间,69 % 的人倾向维修而非丢弃,68 % 的人则是积极减少浪费。 

 

.促销敏感度与忠诚度转变:因为对产品价值的敏感,使得消费者对促销活动的期待更高,但同时,他们对品牌的忠诚度也可能因此动摇。

如果品牌无法持续提供有竞争力的价格或独特价值,消费者可能会转向其他品牌,如近年有许多「平替」产品的出现。

因此品牌在制定促销策略时,不仅要考虑短期销售带动的业绩增长,还要兼顾长期品牌价值的建立,如何透过客户关系维护或会员专属优惠等制度,使其面对市场价格波动时,仍能保持品牌忠诚度。

 

.跨收入阶层的相同趋势:值得注意的是,精明消费者并非仅限于低收入群体,而是跨越了所有收入阶层,即使是高收入消费者,同样在进行选择性的优化与消费,甚至将此视为一种主动的选择,而非被迫的限制,像二手市场与转售行为在精品界也逐渐变得主流,并成为消费者获得高阶品牌的途径。

面对消费者越来越精明的趋势中,品牌应重新审视其定价、产品品质与成本结构,并针对不同收入阶层的消费者,提供差异化的价值主张和沟通策略,是目前不可轻忽的应对策略。 



 

资料来源:

McKinsey & Company. (2026, June). State of the Consumer 2026: When tech acceleration and cost pressures collide.