為水質把關：認識淨水器

喝水本來強調能補充人體流失的水分、適時排除體內的毒素，但若喝到含雜質、細菌的水時，反而嚴重影響身體健康，身為現代人，喝水都得口口計較！現在就讓淨水器為健康把頭關吧！ 據衛生署表示，經過自來水廠處理、淨化過的水，原本應該是安全的水，且其中所含微量礦物質，如鋅、鈣、鎂、銅等都在安全範圍內，真正的隱憂是當水運送到每個家庭中的過程，產生的二次污染，如水管、水塔等內含的鐵鏽、微生物、病菌等，才是讓水變質的元兇。 不可不知的選購常識 因水質不穩定，淨水器是飲用乾淨水質的必要設備。一般家用淨水器，建議購買中空絲膜濾心的淨水器，可生飲或煮沸後飲用，若沒有生飲習慣者，可選購活性碳的濾心，在飲用前煮沸即可。另外，從價格上無法判斷淨水器的好壞，大品牌及售後服務佳的公司，是可考慮的購買依據。濾心的更換方便與否、淨水器過濾效果的好壞以及個人對水質需求程度等，也都是考量的重點。 市售的淨水器種類、品牌很多，宣傳的訴求重點都差不多，但價格差異卻很大，怎樣才能選到優良的淨水器呢？ 首先，購買淨水器時應確認是否經過衛生署、經濟部商品檢驗合格。其次應該根據自己的使用目的和過濾材質來選擇。淨水器的淨化功能和淨化效果強度，是根據使用的過濾材質決定。 活潑炭、微孔陶瓷、中空纖維、陽離子樹脂、反滲透膜等都是過濾的材質。一般來說，複合過濾材質比單一過濾材質的淨化功能多、效果好；但如果使用目的僅要去除水中異味、鐵銹、有機鹼化物、細菌或軟化水質，那選擇單一過濾材質的淨化器就可以，既達到實用目的，也符合經濟原則。 過濾材質的使用期限也很重要；由於過濾材質使用一段時間後，會吸附較多的雜質，不及時更換會造成淨化水質的二次污染，所以在選購時，要考慮過濾材質需定期更換的因素。 「利其器」才能喝好水 通常，在購買淨水器時，廠商都應該會隨機附送安裝及操作、維護手冊，民眾只需依手冊上說明的事項操作即可。而認證單位會依淨水器種類及其相關文件進行測試，合於標準的淨水器才給予認證。 淨水器並非萬能，購買前應先了解淨水器功能與當地自來水的水質狀況，免得花了錢還喝不到乾淨的水，得不到預期的效果。例如水中含鐵過高，會損及紫外線殺菌的效果。 此外，使用淨水器時進水溫度應稍低，淨水器或濾心在溫度高時，效果不但會變差，材料也會受損，減少使用壽命。使用新的濾心型淨水器時，應先在清水浸泡至少15分鐘以上，或以清水沖洗，去除濾心中之雜質。 使用淨水器後，附著在不鏽鋼鍋底部或四周的沈積物、水垢等，都要定期清洗乾淨，增加加熱效率，以免效果降低。另外，自來水質較硬的地區(如南部地區)，清洗頻率要比軟水地區為高。 【小檔案：】如何保養淨水器？ 水塔務必定期清洗，同時淨水器內外也要保持清潔，定期更換濾心；使用頻率高或人口多的家庭使用期限約4至6個月，不常使用者8個月至12個月更換一次。 從濾心更換指示器就可判斷是否需要更換濾心，但若無此裝置的淨水器，也可以淨水器的出水口水量大小為依據；若水量小表示濾心已阻塞，需進行更換。 【小檔案：】 自製簡易淨水器：任取一個空的塑膠寶特瓶，將底部剪掉，在瓶子口的地方用有導管的塞子將瓶口塞住，置於下方，從剛剛剪開的地方，依序放入膨鬆棉、紗布、活性碳、紗布、石英、紗布、小卵石、紗布共8層裝置，就完成了！ 各式淨水器分析 淨水器種類 可去除之污染物 購置成本 維護難易 三鹵甲烷 農藥 氯味 臭味 硬度 重金屬 細菌/病毒 軟水器 × × × × ○ ○ × < 1.00元 中 活性碳濾水器 ○ ○ ○ ○ × △ △ < 1.00元 中 蒸餾水製造機 △ ○ △ ○ ○ ○ ○ 1000 - 4000 元 易 逆滲透系統 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ > 4000 元 難 註： ○表示效果良好，△表示部分去除，×表示無法去除。　 認識家用淨水器 種類 軟水器 活性碳濾水器 蒸餾水製造機 逆滲透 (RO)淨水器 去除物質 硬水。 (水中鈣,鎂離子) 農藥、三鹵甲烷、臭味分子，部分重金屬。 重金屬、農藥及陰、陽離子、細菌。 泥砂等顆粒，水中有機物、臭味分子、氯、水溶性雜質。 影響 去除開水中之白色碳酸鹽沈澱物(即茶垢)。 吸附水中有機物，達到淨水。 將水煮沸後冷凝收集而成。 將水污染全面性的處理。 原理 離子交換樹脂。 活性碳具多孔性的結構，可有效吸附異物。 加熱煮沸的方式。 半透膜原理，施加壓力使原水通過半透膜流到清水端，將雜質留在膜的另一邊，隨廢液流掉。 缺點 1.接近飽和時，須進行再生確保交換的能力 。 2.使水中鈉離子濃度增加，會影響人體循環系統。 1.無法明顯去除水中陰離子型態的污染物，如硝酸鹽。 2.去除重金屬有限。 3.易產生細菌附著，孳生繁殖。 4.對硬水無效果。 1.無法除去三鹵甲烷等。 2.電力消耗較高。 3.產水速率較慢(每天約12L)。 1.維護不易，濾心更損時間也不一，造價最昂貴，且尚須消耗電力費用 2.每生產1L的水需排放2L的廢水，浪費水源。 （出處/直銷世紀雜誌第117期，2002/09/1）