強精固腎的食物

中國傳統醫學與養生之道，幾千年來，累積豐富經驗，在防治性功能障礙方面，除藥物醫療之外，民俗療法的食療與食補，也發揮極大功效。食物中如韭菜、山藥、芡實、淡菜、牡蠣等，皆具有固本培原、強精固腎功能，如能經常於食用，就有如「威而剛」一樣，對防治性功能障礙多有助益。 韭菜和其種子：有壯陽固精功效，可常食用韭菜炒蝦仁（雞蛋）或內服韭菜子，對陽萎、早洩及遺精等，治療效果佳；其中韭菜子服法為，用韭菜子20公克，鹽湯飲下，每日1 ~ 2次。 山藥：山藥又名薯蕷，藥名淮山。有健脾益肺、強精固腎的功效。根據現代醫學研究，山藥除了含澱粉質、精蛋白外，還含有尿囊素、精胺酸、淀粉脢等，補而不膩，為食補佳品。煎湯服用或調製山藥粥，能補腎益精、固澀止遺，經常食用可防治陽萎、早洩、遺精、腿軟。糖尿病患者，常食山藥，可穩定血糖。 蓮子：有補皮澀腸、養新固腎的功效。現代醫學研究，蓮子中含有蓮子堿、蓮子糖等成分，鈣、磷、鐵含量也相當豐富，是收斂強壯的健康食品，常吃能夠治脾久瀉，孟遺滑精、頻尿、婦女白帶，是成藥金瑣固精丸成分之一。 芡實：芡實又名雞頭米，具健脾止瀉、固腎澀精的功效，為收斂性強壯食物，其功效與山藥、蓮子類似，是蘇東坡居士的養生佳藥。 枸杞子：是強精固腎、固本培原、抗衰老的藥食養用物品。據現代醫學研究，枸杞子含有多種必須氨基酸，能使身體強壯。內服補益精氣、強盛陽道。 蝦：包含海蝦及河蝦兩種，其功效相同，有補腎、壯陽、益氣、開胃、通乳的效果，治療腎虛陽萎、早洩遺精，效用顯著。 淡菜、牡蠣、與聖子，同屬一類，是生長於海藻間的胎貝類海鮮食品。均具有補虛益精、溫腎散寒的功效，也是滋陰平肝的營養食品。對防治腎功能虛損，男性陽萎、早洩、精力不足、婦女陰虛白帶，最為有效。 蛤蜊：是生長在海中的一種生物，特點是含有一種卵胞荷爾蒙，能促進性腺和甲狀腺機能活化、益精固腎、造血強肝，具有防止老化，強化性機能的功效。 中醫與養生之道，對性功能障礙的食療、食養與食補之食物，範圍非常廣、種類甚多，療法豐富、有效簡便。經常食用，無須花大筆錢，也可以有威而剛的效果。 （本文取材自亞洲醫藥網，http://www.icareasia.com.tw） 小檔案： 1：山藥沙拉 材料：蘆筍8兩 洋火腿4片 火龍果1個 沙拉醬1杯 藥材：新鮮山藥6兩 洛神1錢 作法：1. 洛神加半碗滾水泡10分鐘，放涼後拌入沙拉醬中。 2. 山藥切花，蘆筍去掉老梗部分，放入滾水中川燙一下。 3. 火腿可用煎或煮熟均可，火龍果去皮、切片。 4. 將所有材料放在沙拉皿，淋上洛神花沙拉醬即可。 小檔案： 2：蛤肉韭菜 材料：韭菜半斤　 蛤肉半斤 辣椒1支 太白粉1茶匙 鹽1茶匙 酒1/2大匙 油2大匙 薑絲少許 藥材：枸杞子5錢 作法：1. 韭菜去老葉，洗淨切小段，辣椒去籽切小段。 2. 蛤蜊肉加酒及太白粉，拌勻靜置備用。 3. 油1大匙加熱，炒辣椒、韭菜，加入枸杞子快炒，加鹽調味後起 鍋盛盤。 4. 油1大匙加熱，炒香薑絲，入蛤蜊肉拌炒後，倒在韭菜上即可。 （出處/直銷世紀雜誌第111期，2002/04/1）